ABD’de iğrenç olay: Tavuk dürümün içinden insan parmağı çıktı
Mary Elizabeth Smith, Kasım 2023’te Queens’in Astoria bölgesindeki Create adlı restorandan tavuk dürüm siparişi verdiğini, bir ısırık aldığında ağzında insan dokusu – özellikle de bir parmak ucu – bulduğunu öne sürdü.
TMZ’de yer alan habere göre Smith’in avukatı Robert Menna, parmak ucunu laboratuvara gönderdiklerini ve testlerin bunun bir kadına ait insan dokusu olduğunu doğruladığını söyledi. Restoran ise o gün mutfakta kadın çalışan bulunmadığını iddia etti. Restoran sahibi Teddy Karagianni, kadın çalışanların yalnızca kasada görev yaptığını, mutfakta çalışmadıklarını belirterek iddiayı reddetti.
RESTORAN ‘İFTİRA’ DEDİ
Karagianni, yaptığı açıklamada davayı “saçma, iğrenç ve hızlı para kazanma girişimi” olarak nitelendirdi. Ayrıca kendi avukatlarıyla görüştüğünü, iftira nedeniyle karşı dava açmayı planladığını duyurdu.
Karagianni’nin ifadelerine göre böyle bir parmağın mutfakta fark edilmeden yemeğe karışması imkansız:
“Tavuğu getiren tedarikçiden, eti temizleyen personele, baharatlayan çalışandan pişirene kadar birçok aşamadan geçiyor. Bu zincirde kimsenin fark etmemesi mümkün değil.”
“SORUMLULUK RESTORANIN”
Davacı Smith’in avukatı Menna ise olayın restoranın sorumluluğunu ortadan kaldırmadığını belirtti: “Bu parça bir gıda işleme tesisinden ya da dağıtıcıdan gelmiş olabilir ama restoranın müşterisine sunduğu ürünü kontrol etmesi şart. Çalışandan kaynaklanmasa bile, sorumluluk yine de restoranın.”
Smith, restoranı ihmal nedeniyle dava ediyor ve tazminat talep ediyor. Avukat Menna, “İnsan dokusu içeren yiyecek servis edemezsiniz” diyerek davanın özünü özetledi.
