Yumurtalı ekmek nasıl yapılır?

Yumurtalı ekmek, çocukken annelerimizin hızlıca yaptığı ve tadına doyamadığımız bir yemektir. Hem bayat ekmekleri değerlendiren hem de kolay hazırlanabilen bir tarif olmasıyla kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

Yapımı oldukça basit olan yumurtalığı ekmeğin dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası bulunmaktadır. Bu püf noktalar, tarif için hayati önem taşımaktadır.

Peki, yumurtalı ekmek yapımı için dikkat edilmesi gereken püf noktalar nelerdir? İşte yumurtalı ekmek yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktalar ve yumurtalı ekmek tarifi:

  • Yumurtalı ekmek yapmanın en birinci kuralı ekmeklerin bayat olmasıdır. Eğer taze ekmekten yaparsanız ekmekler fazla yumuşayacak ve hamura dönüşecektir.
  • Yumurtalı karışımın içerisinde ekmeklerinizi çok fazla bırakmamalısınız aksi halde ekmek dilimleri parçalanmaya başlayacaktır.
  • Yumurtalı ekmeği kızgın tavada kızartmalısınız. Yağ yeteri kadar kızgın olmaz ise yumurtalı ekmekleriniz fazla yağ çeker ve ağır bir tadı olur.
  • Yumurtalı ekmek yaparken, yumurtalı karışımın içerisine dilerseniz damak tadınıza göre baharatlar ekleyebilir, peynir koyabilir ya da yeşillikler ile tadını zenginleştirebilirsiniz.
  • Yağda kızartmak istemeyenler dilerse fırın tepsisine yağlı kağıt serip önceden ısıtılmış fırında da yapabilir.

YUMURTALI EKMEK TARİFİ

5 KİŞİLİK    /    HAZIRLIK SÜRESİ: 10 DAKİKA    /    PİŞİRME SÜRESİ: 5 DAKİKA

Malzemeler;

  • 1 adet bayat ekmek,
  • 3 adet yumurta,
  • ½ su bardağı süt,
  • 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Yapılışı;

  • Derin bir kâse içerisine yumurtaları kırın ve içerisine tuz ekleyip iyice çırpın.
  • Sütü de ilave edip çırpmaya devam edin.
  • Bayat ekmeği çok ince olmayacak şekilde dilimleyin.
  • Kızartma yapmak için uygun olan bir tavayı ocağa alın ve sıvı yağ ekleyin.
  • Tava ısınmaya devam ederken, ekmek dilimlerini yumurtalı karışımın içerisine atın ve arkalı önlü yumurtalı karışıma bulayın.
  • Yumurtalı ekmek dilimlerinizi ısınan tavanın içerisine yerleştirin ve orta ateşte kontrollü bir şekilde kızartın.
  • Alt yüzü piştikten sonra maşa yardımıyla diğer yüzünü çevirip onu da kızartın. Aynı işlemi tüm dilimler bitene kadar tekrar edin.
  • Pişen yumurtalı ekmeklerinizi havlu kâğıt serili servis tabağına alın. Ve sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

avcılar escort
esenyurt escort
bahçeşehir escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
şişli escort
istanbul escort
esenyurt escort
avcılar escort
Tuzla escort
tarafbet
betist giriş
showbet
xslot giriş
favorislot
barn festival
pragmatic slot oyunları
radissonbet
egt oyna
betmarlo
floating dragon oyna
bonus hunt" rel="dofollow">bonus hunt">bonus hunt
aresbet
tombala oyna
wild wild riches oyna
betibom
dog house megaways
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
wild west gold oyna
markaj giriş
trwin giriş
altıncasino
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
sugar rush oyna
hiperwin
sweet bonanza oyna
diyarbet
diyarbet
mrbahis
favorislot
markaj giriş
trwin
big bass bonanza oyna
gates of olympus oyna
egt oyna
favorislot
markaj giriş
trwin
betingo
bahisbudur
casi pol
casipol giriş
casipol giriş
casipol
casipol
romabet
mrbahis
casipol şikayetvar
casipol giriş
casipol twitter
casipol şikayet
casipol
casipol güncel giriş
casipol güncel
casipol giriş
casipol girişi
Pendik Escort
Deneme bonusu veren siteler
Deneme bonusu veren siteler
erzurum escort
Casino Siteleri
romabet
matadorbet
Jetbahis