Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketicileri korumak amacıyla gerçekleştirdiği denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. En son yayımlanan listede, bazı işletmelerde satılan et ürünlerinde at ve eşek gibi tek tırnaklı hayvanlara ait etlerin bulunduğu bildirilmiştir.
3 İL ÖNE ÇIKTI
Bakanlığın açıkladığı verilere göre Mersin’de Saray Yemekçilik’in “Kıyma Kavurma” ürünü, Gözde Tantuni’nin “Et Tantuni” ürünü ve Korkmaz Kasabı’na ait “Çiğ Kırmızı Et Kıyma” örneğinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edilmiştir.
Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri firmasının “Kocaağa Çiftliği” ve “Salih Kocaağa Çiftliği” markaları altında piyasa sürdüğü ürünler de listede bulunmaktadır.
Firma tarafından üretilen ısıl işlem uygulanmış sucuk ve baton sucuk ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu duyurulmuştur.
Bursa’daki denetimlerde ise Pideci Un Mamülleri bünyesindeki Acı Dayı Cantık Salonu’nun “Çiğ Cantık Harcı” ürünü ile Sözet Et Ürünleri’nin İmren Kasap markasıyla satışa sunduğu “Isıl İşlem Görmüş Sucuk (Dana)” ürününde de tek tırnaklı hayvan eti saptandığı bildirilmiştir.
Gıda ürünlerinde yapılan taklit ve tağşiş tespitlerine dair açıklamalar, tüketici güvenliği konusunu yeniden gündeme getirmiştir. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden uygulamalara karşı denetimlerin devam edeceğini belirtmiştir.
Tüketicilerin, güncel olarak açıklanan listeleri Bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden takip edebileceği ifade edilmiştir.
İşte o firmalar,
